Les recettes détox et sans gluten de la guinguette d'Angèle!

Angèle, la jeune chef healthy la plus douée de sa génération, vous fait découvrir les principes de l'alimentation vitalité, et les recettes saines les plus diaboliquement délicieuses qu'on puisse imaginer...

C'est promis, vous allez tout de suite oublier que sa cuisine est bio, détox, et sans gluten !

90 recettes rapides et adaptables ¤ Les secrets des aliments vitalité ¤ Les vertus des protéines vertes L'art de cuisiner les fleurs ¤ L'alchimie des super-aliments ¤ Les astuces de la chef

Parce qu'elle considère que l'alimentation nous fait du bien non seulement grâce à la sélections des ingrédients les plus bénéfiques, mais aussi parce qu'elle doit être un moment de joie, de créativité et de convivialité. Angèle a développé une cuisine novatrice qui porte l'écho des recettes qui ont bercé notre enfance. Ses préparations, simples et ludiques, et à l'esthétique réjouissante, nous font partager de délicieux moments de vitalité et de vivacité.

90 recettes délicieuses, diététiques, joyeuses et sans gluten, dont :

61 recettes sans produits d'origine animale

77 recettes sans lactose

29 recettes crues

Photographies Emilie Guelpa.