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Les recettes de Carvalho, de Manuel Vazquez Montalban
Montalbán a réuni dans se volume plus de 120 recettes de Pepe Carvalho, avec les textes d'origine et des explications simples et utiles pour les exécuter. Une goûteuse introduction aux aventure du célèbre « privé » barcelonais et de précieux conseils pour les amateurs de cuisine espagnole.
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